Empleo de Analista De Laboratorio – Investigación Y Desarrollo, México Oferta de Trabajo Ciencias
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Adecco – Apodaca, N.L. – – Importante empresa de botanas, galletas, cereales y bebidas esta contratando Puesto ANALISTA DE LABORATORIO INVESTIGACION Y DESARROLLO Funciones Caracterizacion de materias primas, principalmente harinas de cereales como trigo y avena mediante analisis Reologicos y Fisicoquimicos (proteina, ceniza, humedad y granulometria), para dar soporte a futuros proyectos de innovacion y optimizacion del portafolio de la empresa. Manejo de equipos especificos en la caracterizacion de harinas y… masas (DOUGH LAB (FARINOGRAFO), GLUTOMATIC, FALLING NUMBER, ALVEOGRAFO, DETERMINADOR DE PROTEINA FP-528). Apoyo en analisis fisicoquimicos de productos terminados. Requisitos Carrera profesional IQ, Ing en alimentos, Licenciado en Ciencias de los alimentos, afin. Experiencia no necesaria Experiencia deseable como un plus tecnicas analiticas relacionadas con el analisis a harina de trigo (reologia, farinogramas, alveogramas, determinacion de proteina, etc.), uso de equipos de laboratorio… – Permanente – Tiempo completo
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